17 февраля команда
Salon Du Chocolat провела онлайн-конференцию
«Шоколад: от импорта сырья до вкусовых тонкостей».
Дата: 17.02.2022
Время: 12:00-16:00
Формат: онлайн-конференция в прямом эфире на
Youtube канале выставки
Программа состоит из четырех сессий, в ходе которых был затронут весь цикл производства и реализации продукции bean-to-bar: импорт сырья, производство и технологии, маркетинг и продвижение, сочетания вкусов.